Stellvertretender Chief Steward
Bankett bis zu 2000 Personen - in München - in München...600 Zimmer - internationale Gäste und tolles Team - 3 verschiedene Küch
Sie sind in dieser Position Chief Steward unterstellt und vertreten diesen in Abwesenheit.
Sie teilen die Ihnen unterstellten Mitarbeiter ein und koordinieren die Bereitstellung des Geschirrs für die verschiedenen Outlets.
Außerdem sind Sie für die die Sauberkeit in den Back of the House Bereichen, die Abfallbewirtschaftung
und die Inventur des Operating Equipments zuständig.
Sie haben bereits Berufserfahrung in ähnlicher Position sammeln können - ist aber kein muss - und besitzen gute Deutsch- und Englisch-,
sowie PC-Kenntnisse.
Sind Sie Chef de Rang oder absolvent einer Hotelfachschule? Dieses würde sehr gut passen.
Außerdem Zeichen Sie sich durch Teamfähigkeit, Flexibilität, Organisationsvermögen,
Belastbarkeit und die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen aus,
und zu Ihren Stärken zählen Durchsetzungsvermögen, ausgeprägte Führungsqualitäten, sowie wirtschaftliches Denken.
Job profile
Mitten in München mit 650 Zimmer und 35 Suiten, Executive Club Lounge,
Asiatisches und bayerisches Restaurant und 2 Bars,
1500 m² Spa- und Wellnessbereich,
22 Tagungsräume mit modernster Technik für bis zu 2000 Personen.